Meinier en Suisse, Pascal et Philippe Desbiolles eleveurs Bio de vaches Aubrac. Ces dernieres apres avoir passe le printemps et l'ete dans les alpages cote francais en Haute Savoie sur le Saleve, redescendent a l'automne a la ferme pour passer l'hiver. Ici un veau qui vient tout juste de naitre.